PT | Perspectivas Rurales

The last issue of this journal published in Costa Rica is dedicate to local products, certification, PDOs,...

PT | Int. Congress on Promotion of Traditional Food Products

ARCHIVE: 03.05.12

All European countries have cultural traditions associated with food and traditional products. Considering that traditional products have an important role on the European culture, identity and heritage, the organizing committee of this International Congress of Traditional Products aims to present to all participants a series of experiences from different countries all around Europe.

With the participation of Andrea Marescotti (Erg Syal Italy) and Artur Cristovao (Erg Syal Portugal)

WW | François Boucher evoca Syal en el momento de su visita en Bolivia

Varios artículos de prensa que hay que leer aquí

IT | Local Agri-food Systems in a Global World: Market, Social and Environmental Challenges

This book represents the main output of the Parma SYAL Conference of 2010

WW | Colloque "Agro-Industrie Rurale comme moteur de développement local" à Tunis

ARCHIVE: 16.03.12

Présentation des SyAAL en Amérique Latine : étude de cas Pérou, Monsieur Denis Requier-Desjardins, Professeur des Universités, IEP de Toulouse, LEREPS/Université de Toulouse.

Voir programme

WW | A força dos laços de proximidade na tradiçao e inovaçao no/do território sergipano das fabriquetas de quiejo

Tese de Sônia de Souza Mendonça Menezes
Universidade Federal de Sergipe

WW | De la leche al queso: queserías rurales de América Latina

Coordinado por François Boucher y Virginie Brun, y editado por el Instituto Latinoamericano de Cooperación para la Agricultura, IICA; el Centro de Cooperación Internacional en Investigación Agronómica para el Desarrollo (CIRAD, por sus siglas en francés) y Miguel Angel Porrúa. Editions Miguel Ángel Porrúa, México D.F. 2011. 413 pages

FR | World Agriculture Watch - Observatoire des Agricultures du Monde

L’Initiative a été publiquement présentée le 20 octobre 2011 au siège de la FAO à Rome, à l’occasion de la réunion annuelle du Comité de la sécurité alimentaire mondiale.