Articles in Category: Teaching & Training

CH | Les Indications géographiques (IG) au service du développement rural

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Les Indications géographiques (IG) au service du développement rural

Dix-huit professionnels de 13 pays ont participé pendant deux semaines à la seconde session de formation internationale et interdisciplinaire « Les Indications géographiques (IG) au service du développement rural », à Montpellier (France) du 11 au 23 mai 2008. La langue de travail de cette session était l’anglais, mais certains travaux et discussions se sont déroulés dans d’autres langues. L’organisation d’une session en français est à l‘étude.

WW | Desarrollo de Sistemas Agroalimentarios Localizados

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Desarrollo de Sistemas Agroalimentarios Localizados

• Aportar las bases teóricas y metodológicas para la identificación y el diagnostico de los Sistemas Agroalimentarios Localizados (SIAL) y los procesos de innovación que se ven confrontados; a través de diferentes estudios de casos de SIAL, diferentes tipos de acciones de actores locales (individuales o colectivos), que obran sobre el proceso de activación de los recursos locales.
• Definir las orientaciones para la formulación de líneas de acción que permitan a los profesionales acompañar los procesos de innovación a través de la concentración entre los productores, organizaciones profesionales e instituciones implicadas, especialmente para acompañar los procesos de activación de sus recursos específicos con acciones colectivas.

WW | Procesos de innovación y valorización de los recursos locales

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Procesos de innovación y valorización de los recursos locales

• Analizar las características y los roles de los sistemas agroalimentarios localizados (Sial) en el contexto actual. Poner de manifiesto las interacciones entre los Sial, la producción agrícola, la distribución y el consumo de alimentos.
• Aportar las bases teóricas y metodológicas para la identificación y el diagnóstico de los sistemas agroalimentarios localizados y los procesos de innovación a los que se ven confrontados.
• Definir las orientaciones para la formulación de líneas de acción que permitan a los profesionales acompañar dichos procesos a través de la concertación con los productores, organizaciones profesionales e instituciones implicadas.