Articles tagged with: Terroir
FR | Interdisciplinary Symposium Università di Corsica
Le 5,6 et 7 Juillet 2017, la Fédération de Recherche Environnement et Société (FRES) organise un Symposium International dédié à l’interdisciplinarité. Le but de ce Symposium International est d’explorer les bénéfices de l’hybridation des connaissances à travers des recherches inter et transdisciplinaires. François Casabianca (INRA) et Caroline Tafani (Université de Corse ) ont proposé un track intitulé : Connecting food to place. https://interdisciplinary-symposium.universita.corsica/article.php?id_art=464&id_rub=319 Si vous souhaitez participer à cet événement, merci de envoyer votre abstract à l’adresse suivante:
This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
en précisant le track auquel vous contribuez.
La date limite pour soumettre un abstract est le 28 Octobre 2016.
ES | 38th International ICAF Conference: "ALIMENTARY RESPONSES TO THE ECONOMIC CRISIS"
El 38º Congreso Internacional ICAF RESPUESTAS ALIMENTARIAS A LA CRISIS ECONÓMICA se celebrará en Cazalla de la Sierra (Sevilla, España) del 1 al 4 de octubre de 2013.
FR | VIDEO "La dulzura que alimenta los cuerpos y las relaciones humanas"
A movie maded by Morgane Salzard (student SUPAGRO Montpellier) and JB Lapresté. In spanish and french.
FR | Soutenance Thèse : Yvan Tritz
Développement territorial et valorisation en circuit court des ressources énergétiques locales.
Vers des systèmes énergétiques agri-territoriaux ?
WW | Localised Agro-Food Systems and Geographical Indications in the Face of Globalisation: the Case of Queso Chontaleño
This study analyses a localised agro-food system producing Queso Chontaleño (QC) cheese in the Chontales Department in Nicaragua and the first effects of the Geographical Indication (GI) scheme which alters the power relations between the actors of the cheese-dairy sector within the framework of global dynamics. The first part focuses on systèmes agro-alimentaires localisés (SYAL), or localised agro-food systems, and it provides the theoretical background to the case study. The second part analyses the QC SYAL and its territorial and institutional context. It is found that GI introduces new competitive pressures that reinforce local elites at the expense of traditional QC actors and that the weak involvement of the State may prevent GIs from enhancing the development of territorialised agro-food systems. The conclusion is a recommendation to EU policymakers that promotion of GIs at the level of the WTO be accompanied by measures that can ensure stricter national legislations on GIs to protect local resources.
FR | Forum Planète Terroirs
Les paysans et la diversité des terroirs d’Afrique face aux défis
alimentaires. Voir programme
ES | IX Congreso Español de Sociología. "Crisis y cambio. Propuestas desde la Sociología"
En la Federación Española de Sociología hay un grupo de trabajo permanente dedicado a la alimentación: Grupo 28: sociología de la alimentación. Desde dicho grupo se anima a la participación en este congreso a aquellos investigadores interesados en temas vinculados a la alimentación.
Fecha máxima envio de abstracts: 20 de diciembre
WW | Alimentos e Manifestações Culturais
UFG – Universidade Federal de Goiás
Instituto de Estudos Socioambientais – IESA
Campus Samambaia, Conjunto Itatiaia, Caixa Postal 131
CEP 74001-970 - Goiânia- Goiás - Brasil
Fones (62) 3521-1184 / 3521-1170
WW | Valorización de los recursos agroalimentarios locales como estrategia de desarrollo rural
Valorización de los recursos agroalimentarios locales como estrategia de desarrollo rural: estudio de caso del vino de la costa de Berisso,
Argentina.
Irene Velarde
FR | Gis Syal - Thèses ouvertes et journée de débat "Systèmes alimentaires et Territoires"
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