Articles in Category: Publications & Resources
IT | Sistemi agroalimentari localizzati / Localised Agri-Food Systems
“Sviluppo Locale” (Italian / English) N. 35/2010 anno XIV, pp. 160. Direzione : G.Becattini et Fabio Sforzi.
ES | El sabor de la naturaleza. Agricultura ecológica en Parques Naturales andaluces
De Carmen Lozano Cabedo
FR | La mode du terroir et les produits alimentaires
Ouvrage publié sous la direction de Claire Delfosse - Laboratoire d'études rurales - Université Lyon 2
FR | Coopération, territoires et entreprises agroalimentaires
L'étude d'une quinzaine de cas concrets permet de proposer deux voies d'analyse. La première traite de la construction des nouvelles formes de coopération. La seconde offre une réflexion sur la place de la variable territoire dans la dynamique "Cota" (coopérations territorialisées en agroalimentaire), à travers des stratégies de territorialisation originales.
ES | Spanish Journal of Rural Development
Spanish Journal of Rural Development (SJRD) is a journal of recent creation, published by the Asociación Gallega de Investigadores para el Desarrollo Rural (AGAIDERU), which tries to be a discussion forum contributing to improve the knowledge of rural environment, focusing on sustainable development.
WW | Actes de l'atelier IFSA - Vienne 2010
Les actes de l'atelier organisé par ERG SYAL (Localised and sustainable agri-food systems in times of rural change) sont disponibles.
FR | Planète Terroirs, un mouvement international initié par Terroirs & Cultures
Chefchaouen, Maroc 201. Les dix ateliers thématiques du 3e Forum « Planète Terroirs » ont été regroupés autour de trois thèmes afin de décloisonner les débats. Trois synthèses générales interrogent les dimensions sociales, économiques, culturelles, politiques et environnementales de la notion de terroirs chargée de connotations complexes.
FR | Communication "Nourriture et Poésie" de José Muchnik à l'Académie d'Agriculture
Mercredi 24 novembre, José Muchnik a présenté une communication "Nourriture et Poésie" dans le cadre du 250ème anniversaire de l'Académie d'Agriculture de France.
IT | Exposition Photos Européenne
L'exposition s'est tenue à Parme dans le cadre du colloque international EAAE-Syal, le 27 octobre 2010. Elle a rassemblé 25 photographies d'amateurs issues de plusieurs pays d'Europe, sur le thème "Alimentaires européennes : vies, saveurs et horizons".
FR | Options Méditerranéennes, aux Ed. CIHEAM
Cet ouvrage recueille les actes du séminaire international sur les produits de terroir, les indications géographiques et le développement local durable des pays méditerranéen qui s’est tenu à Antalya du 24 au 26 avril 2008.