WW | Alternativas para el desarrollo territorial. Los Sistemas Agroalimentarios Localizados en México

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Tags: agri-food system, dessarollo territorial, sial

Existen múltiples factores que confluyen en el análisis de las temáticas del desarrollo territorial y la producción agroalimentaria. Aspectos transcendentales como la seguridad y soberanía alimentarias, la valorización de productos locales, el cuidado medioambiental, la multifuncionalidad de los territorios y las políticas de combate a la pobreza, cobran fuerza en los debates y estudios del mundo rural actual. El enfoque de los Sistemas Agroalimentarios Localizados (SIAL) permite un análisis plural de éstos y otros temas, ya que pone énfasis en las relaciones entre las personas, los productos y las instituciones, que permiten el funcionamiento de un territorio específico.

Event Informations

  • 03 October 2012 to 04 October 2012
  • la Casa de las Humanidades de la Coordinación de Humanidades de la UNAM | Mexico | Mexico

Created 20.09.12 Updated 20.09.12