IT | Agriregionieuropa - Numero 30 - Settembre 2012

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Tags: agri-food system, local development, local food

Agriregionieuropa - Numero 30 - Settembre 2012

Rivista dell’Associazione “Alessandro Bartola” in collaborazione con INEA - Istituto Nazionale di Economia Agraria e SPERA - Centro Studi Interuniversitario sulle Politiche Economiche, Rurali ed Ambientali

Il Tema centrale di questo numero di Agriregionieuropa, curato da Angelo Frascarelli, è quello dei rapporti interni alle filiere. Le imprese agricole hanno caratteri atomistici e scarsa capacità di controllo del mercato. Gli altri soggetti (fornitori di fattori di produzione, trasformatori e distributori), invece, hanno poteri e comportamenti oligopolistici o monopolistici.
Ne consegue che la distribuzione del valore prodotto lungo la catena alimentare non corrisponde all’effettivo contributo, ma si concentra negli anelli più forti a scapito dei più deboli. Si apre una questione di equità e giustizia. Ma, anche, di come assicurare redditi e investimenti, e quindi qualità, innovazione e competitività a tutta la filiera.
Di fronte a questi problemi, il ruolo della politica è duplice:
- favorire in ogni modo l’aggregazione dei soggetti deboli della catena, perché possano presentarsi alle negoziazioni con le proprie controparti in maniera unitaria. È cruciale che la politica agricola favorisca questo processo attraverso tutte le forme di associazione: Organizzazioni di produttori, Organizzazioni interprofessionali, cooperative, consorzi, società di ogni genere, al fine di riequilibrare i rapporti di forza;
 - stabilire regole e strumenti per rendere le relazioni chiare e trasparenti, e istituire forme di sorveglianza e sanzione perché le regole siano rigorosamente adottate e gli strumenti usati efficacemente.

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Created 27.09.12 Updated 27.09.12